出展者詳細

商品カテゴリー
水産 | 塩干・水産加工品
有限会社三浦米太郎商店
秋田県
ハタハタ寿し
小間番号 10-313
秋田の伝統食「ハタハタ寿し」
米麹で漬け込んだ発酵食品
秋田県の県魚でもあるハタハタを米麹で漬け込んだ発酵食品です。当店のハタハタ寿しは1ヵ月間、冷蔵にて熟成させております。口いっぱいに広がる麹の甘さと、ゆずの香りが特徴です。フード・アクション・ニッポンアワード2014食文化賞受賞
商品データ
希望小売本体価格
オープン価格
JANコード
4937845000024
食シーン
そのままお召し上がりいただけます。お好みでワサビ醤油をつけていただくと一層美味しくいただけます。
メインターゲット
お酒のおつまみを探している方、発酵食品に興味がある方など
規格
① 内容量:200g       ② 容器形態:プラトレイ
商品サイズ
縦 14 x 横 14 x 高さ 3 cm
商品総重量
270g
ケース入数
10単位
ケースサイズ
縦 32 x 横 50 x 高さ 14 cm
ケース総重量
3kg
最低納品数量・発注単位
1ケース
原材料
ハタハタ(秋田県産)、米(秋田県産)、米麹、人参、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、酒、ふのり、ゆず
原材料に含まれる
アレルギー物質
(特定原材料7品目)
乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに
主な原料原産地
日本 秋田県
 
 
最終加工地
日本 秋田県
賞味期限
冷蔵14日、冷凍90日
供給可能時期
通年
衛生管理について
外部検査:株式会社日本食品機能分析研究所
検査内容:一般生菌、大腸菌群、成分分析等
流通温度帯
冷凍→冷凍
流通エリア
全国
リードタイム(納期)
発注から3~5日
納入実績
秋田空港、秋田駅構内土産店、秋田県産品プラザ、道の駅、あきた美彩館、秋田ふるさと館、他
目的別ピックアップワード
  • 秋冬商品
  • ギフト対応可
  • 年間供給可
お問い合わせ先
会社名
有限会社三浦米太郎商店
e-mail
yonetaro@lime.ocn.ne.jp
TEL
0184-35-3609
バイヤーに対する一言メッセージ
内容量、ロット等、お問い合わせ、ご相談等承ります。
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